スイス･ドイツ菓子工房 ビーネ･マヤ 所在地 〒003-0026 札幌市白石区本通7丁目南7-27 ハイムミント1F TEL 011-862-4554 営業時間 午前11:00〜午後5:00 定休日 火曜日 第二・第三水曜日 ※火曜日が祝祭日、イベントの場合は 営業、その際の振替定休日は不定

【数量限定】　店頭販売のみ 左：ショコラーデ・シュトレン / 中：マンデル・シュトレン / 右：バイナハツ・シュトレン 商品名 説明 左：ショコラーデ・シュトレン（数量限定） 約18cm：3,100円（税込別）箱代＋100円 フルーツケーキタイプのシュトレンの生地にたっぷりとチョコレートを練り込んだ深みのあるアレンジシュトレンです。 中：マンデル・シュトレン（数量限定） 約18cm：3,000円（税込）箱代＋100円 アーモンドのシュトレンです。 レーズンが苦手な方におすすめです。 右：バイナハツ・シュトレン（数量限定） 約18cm：2,900円（税込）箱代＋100円 約24cm：4,000円（税込）箱代＋200円 イースト菌を使ったフルーツケーキタイプです。 ドライフルーツをたっぷり入れて焼き上げたドイツのX'masケーキです。 ドイツのクリスマスケーキ シュトレン シュトレンは、キリストが生まれたとき、「おくるみ」で大切に包んだように、生地を丁寧に包み込んで作ります。 イースト菌を使ったフルーツケーキタイプで中にはレーズン･アーモンド･オレンジピール･シトロンピールなどの色とりどりのナッツやドライフルーツをたっぷり入れて焼き上げたお菓子です。 ドイツ伝統のクリスマスケーキ ドイツでは、クリスマスの1ヶ月以上前から食卓に登場し、毎日一切れずつ食べながら、クリスマスの訪れを待つそうです。 美味しい食べ方の目安は、表面の粉糖が溶け始めたら一切れずつ（7mm位の厚さに切って）召し上がるのが一番！最後の一切れが一番美味しいでしょう！ トップページ｜シェフのおすすめスイーツ｜焼き菓子･ギフト｜お店紹介｜地図とアクセス｜クーポン