平成13年10月24日取材
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おたる政寿司本店 小樽市花園1丁目1番1号 TEL(0134)23-0011 |
去る10月24日（水）、おたる政寿司本店（小樽市）にて「握り寿司体験教室」が行われました。
参加された方々は、京都から北海道に修学旅行で来ていた網野高校の生徒40名。
修学旅行前にアンケートをとった所、「北海道に行ったら美味しいお寿司が食べたい！」という生徒の意見が多く体験学習も兼ねて今回、ご参加頂きました。
さあ、上手にお寿司は、握れたのでしょうか？
その模様をどうぞご覧下さい！
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| ご挨拶する中村社長 |
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「おたる政寿司の握り寿司体験にご参加頂き誠にありがとうございます。私が講師を務めさせて頂きますので、宜しくお願い致します。今日は是非、お寿司の握り方を覚えて家庭で作れるように頑張って下さい。」と、中村社長より生徒達にご挨拶。
なごやかな雰囲気で始まりました。
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| 説明をする中村社長 |
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| 真剣に説明を聞く生徒達 |
お寿司の歴史や魚供養感謝際、寿司屋通り、寿司を握るにあたっての予備知識などについての説明。