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  右手でシャリをピンポン玉の大きさ位に丸めて、親指で真中に少しへこみを入れます。そうすることによってネタがシャリに乗り易くなります。 ネタを左手にのせて右手の人差し指にワサビをつけて、ネタに塗るように付けます。 そして、ネタとシャリを合わせて形を整えます。 また、折り返して軽く形を整える程度に握ります。 決して強く握らないことがコツです。 |
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| 右手でシャリをピンポン玉の大きさ位に丸めて、親指で真中に少しへこみを入れます。 そうすることによってネタがシャリに乗り易くなります。 ネタを左手にのせて右手の人差し指にワサビをつけて、ネタに塗るように付けます。 そして、ネタとシャリを合わせて形を整えます。 また、折り返して軽く形を整える程度に握ります。 決して強く握らないことがコツです。 |
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