11月1日は、全国すしの日!
日本の寿しには、『江戸前寿し』『蝦夷前寿し』『関西寿し』があります。
10月31日、11月1日の2日間、東寿しでは、三大寿しの食べ比べを開催致しました。
お品書き
前菜
珍味三種盛り
焼き物
北あかりチーズ焼き
蒸し物
甘鯛のかぶら蒸し
すし
江戸前:鮪づけ、小肌、ボイル海老
蝦夷前:いくら、南蛮海老、サーモン
関 西:鯖バッテラ、ふくさ寿し
汁物
キノコ汁
今回のイベントは、なんと三大寿し食べ飲み放題!
大勢の方々が、三大寿しを堪能!
来年も思考を凝らした『すしの日イベント』を企画致しますので、どうぞ、お楽しみに!
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